降落值測定儀

簡要描述：降落值測定儀它是測定谷物中淀粉酶活性的儀器，可準確判斷谷物的發芽損傷程度，適用于谷物，尤其是小麥和小麥粉的測定，是糧食貯藏、面粉加工、食品加工等領域中進行質量檢測的*儀器。

產品型號：
廠商性質：生產廠家
更新時間：2025-07-08
訪問量：3037

產品分類

糧油檢測儀器

糧油儀器脂肪酸值測定儀面包體積測定儀小麥硬度儀實驗磨粉機全自動羅維朋比色計全自動凱氏定氮儀直鏈淀粉測定儀磁性金屬物測定儀油脂煙點儀糧食粘度儀自動凱氏定氮儀消化爐脂肪測定儀粗纖維測定儀電動篩選器分樣器錘式旋風磨面筋測定儀降落值測定儀智能白度測定儀電子面團拉伸儀電子粉質儀旋風式粉碎磨圓形驗粉篩查看全部產品

詳細介紹

根據GB/T10361-2008 《小麥、黑麥及其面粉，杜倫麥及其粗粒粉降落數值的測定 Hagberg-Perten法》新國家標準自主研制生產了FN-II型降落值儀。它是測定谷物中淀粉酶活性的儀器，可準確判斷谷物的發芽損傷程度，適用于谷物，尤其是小麥和小麥粉的測定，是糧食貯藏、面粉加工、食品加工等領域中進行質量檢測的*儀器。

降落值測定儀技術參數（執行新國標GB/T10361-2008）

1、水浴裝置：由整體加熱單元，冷卻系統和水位指示器組成

2、電子計時器：精確計時

3、粘度攪拌器：金屬制，能在硬橡膠塞孔上下自如轉動。

4、精致粘度管：由特種玻璃制成

——內徑 21.00mm±0.02mm

——外徑 23.80mm±0.25mm

——內高 220.0mm±0.3mm

降落值測定儀

5、橡膠塞：與粘度管配合

6、加熱管功率：600W

7、重復性：要求在同一實驗室，由同一操作者使用相同設備，按相同測試方法，并在短時間內對同一被測對象相互獨立進行測試，兩次獨立測試結果的差值不應超過8%

8、工作電壓：AC220V±10% 50Hz

9、儀器尺寸：420×340×350mm

10、儀器重量：23kg

方法原理

儀器是按照伯格哈格--坦恩降落數值法對谷物中α—淀粉酶活性指標進行測定的。

面粉、粗粒粉和全麥粉的懸浮液在沸水浴中被迅速糊化，因糊化物中α—淀粉酶活性的不同而使其中的淀粉不同程度的被液化，液化程度不同，粘度攪拌器在糊化物中降落特定距離所需要的時間不同。因此，降落數值（FN）的高低也就表明了相應的α—淀粉酶活性的差異，降落數值（FN）高表明α—淀粉酶的活性低，反之則表明α—淀粉酶的活性高。

產品咨詢

留言框

產品：
您的單位：
您的姓名：
聯系電話：
常用郵箱：
省份：
詳細地址：
補充說明：
驗證碼：

請輸入計算結果（填寫阿拉伯數字），如：三加四=7

色88888久久久久久影院-色88久久久久高潮综合影院-色8久久精品久久久久久葡萄av-色91-偷拍男女做爰视频免费-偷拍视频一区二区

降落值測定儀

留言框

產品：

您的單位：

您的姓名：

聯系電話：

常用郵箱：

省份：

詳細地址：

補充說明：

驗證碼：